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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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tajine
6 février 2023

TAJINE D'AGNEAU AU POTIMARRON AMANDES ET MIEL

TAJINE D'AGNEAU AU POTIMARRON AMANDES ET MIEL
Vous avez envie d'un peu d'exotisme dans votre assiette sans entrer dans des recettes compliquées et longues. Vous aimeriez qu'un seul plat vous emmene là où il fait chaud, là où des saveurs piquantes et suaves vous enveloppent et réveillent en vous des...
Posté par afonlavi à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potimarron,  tajine,  amandes,  plat complet,  agneau,  plat facile à faire,  miel

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2 décembre 2011

TAJINE DE POIS CHICHES ET POTIRON

TAJINE DE POIS CHICHES ET POTIRON
Nous voici le 2 décembre, déjà, et dans moins de 23 jours, Noël ! Je viens juste de finir les décos extérieures, c'est un peu Las Vegas, et c'est ... beau ! Cette année j'ai fait de nouveaux achats de guirlandes solaires, façon de tester la nouveauté...
Posté par afonlavi à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potiron,  épices,  tajine,  pois chiches,  plat d'hiver

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1 novembre 2011

TAJINE DE POULET AUX CLEMENTINES

TAJINE DE POULET AUX CLEMENTINES
Merveilleuse recette tirée du livre "Tajines et pastillas" Petits Plats des Editions Marabout. "C'est un tajine sans prétention et facile à faire. Il mise sur la fraîcheur des clémentines rajoutées en fin de cuisson qui se marient très bien avec la sauce...
Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  tajine,  gingembre,  cannelle,  plat facile à faire,  plat économique,  plat oriental,  clémentines

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28 décembre 2010

CUBES DE POTIRON FACON TAJINE SAUCE RAISINS SECS

CUBES DE POTIRON FACON TAJINE SAUCE RAISINS SECS
Voici une recette d'hiver, aux accents du Sud, très vite réalisée. Sa sauce aux oignons et raisins secs est sublime en goût. Accompagnez-la de semoule et vous avez presque une tajine. Ingrédients : pour 6 personnes 1 kg de potiron, 2 oignons, 4 CS de...
Posté par afonlavi à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potiron,  accompagnement,  légumes,  semoule,  tajine

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