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C'EST TRES FACILE A FAIRE
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
saumon fume
21 juin 2017

SANDWICH CAKE FRAICHEUR

SANDWICH CAKE FRAICHEUR
Vous avez une irrésistible envie de fraiîcheur et vous ne voulez pas perdre trop de temps en cuisine ? J'ai la recette qu'il vous faut : le sandwich cake ou le gâteau d'entrée. L'idée n'est pas récente mais on le voit encore peu sur la blogosphère et...
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14 janvier 2017

SUSHIS DESTRUCTURÉS EN VERRINES

SUSHIS DESTRUCTURÉS EN VERRINES
Embarquement pour le Japon ! Originals quant à la forme et aussi bons que les "vrais" sushis, voici une recette de sushis destructurés qui ne manquera pas de plaire à vos invités ou de régaler votre petite famille. En verrine pour un apéritif frais et...
25 mars 2016

CHOU KALE EN CORNET CROUSTILLANT, BILLES DE LEGUMES AU MIEL ET CREME DE SAUMON

CHOU KALE EN CORNET CROUSTILLANT, BILLES DE LEGUMES AU MIEL ET CREME DE SAUMON
Il y a quelques temps, Marie-Cécile du Groupe Westwing m'a demandé si je désirais participer au livre de cuisine du site Westwing. J'ai répondu par l'affirmative car c'est un site que j'affectionne énormément. Je me régale de découvrir leurs nouveaux...
11 août 2013

DES IDÉES POUR VOS APÉRITIFS - PARTIE II - TARTELETTES FRAÎCHEUR ET TOMATES CERISES CARAMÉLISÉES

DES IDÉES POUR VOS APÉRITIFS - PARTIE II - TARTELETTES FRAÎCHEUR ET TOMATES CERISES CARAMÉLISÉES
Recevoir est un art , je vous l'accorde. Même avec peu, il suffit de bonne humeur et d'atmosphère détentue pour qu'un repas reste gravé dans les mémoires. Voici deux recettes pour vos apéritifs, toutes simples mais terriblement efficaces . Elles rencontreront...
23 mars 2013

SALADE DE BETTERAVES ET SAUMON GRAVLAX MAISON (ou saumon fumé) SAUCE AUX CÂPRES

SALADE DE BETTERAVES ET SAUMON GRAVLAX MAISON (ou saumon fumé) SAUCE AUX CÂPRES
Pour s'éveiller en douceur au printemps et dire tranquillement bye bye à l'hiver, voici une salade, mi-saison pleine de couleurs et d'énergie. Sa petite sauce aux câpres mariée à la douceur de la betterave est à tomber. Elle fera une belle entrée pour...
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22 novembre 2012

RECAPITULATIF DE RECETTES POUR NOEL ET FETES DE FIN D'ANNEE

RECAPITULATIF DE RECETTES POUR NOEL ET FETES DE FIN D'ANNEE
Un grand merci pour commencer à vous toutes et tous qui me suivez fidèlement, à vous tous, visiteurs d'un jour qui parcourez ces quelques lignes. Que ce blog vous aide, vous donne envie de cuisiner et vous donne aussi des idées !!! Je vous ai fait un...
21 juin 2012

MINI-CAKES AU SAUMON

MINI-CAKES AU SAUMON
Tout mignons, tout beaux, ces petits cakes salés seront très vite mangés. A l'apéritif ou en entrée avec une salade estivale, ils apporteront leur petite touche océane en un temps record. J'ai utilisé une recette de saumon "fumé" faite maison, la recette...
20 février 2012

CHEESECAKE AU SAUMON FUME SANS CUISSON

CHEESECAKE AU SAUMON FUME SANS CUISSON
Je cherchais une recette originale sous forme de coeur pour participer à l'opération "Tous en coeur pour la Saint-Valentin" du site Recettes de cuisine. Cette présentation du cheesecake au saumon fumé m'est venue une nuit dernière en dormant. Hier, sitôt...
23 janvier 2011

QUICHE EPINARDS SAUMON FUME

QUICHE EPINARDS SAUMON FUME
Voici une entrée qui nous veut du bien. Light si on remplace la crème fraîche liquide entière par de la crème liquide allégée. Elle constitue un apport non négligeable en fibres avec la présence des épinards. J'aime bien ces quiches très faciles à faire,...
28 décembre 2010

BILAN REPAS DE NOEL

BILAN REPAS DE NOEL
J'aime faire le bilan après un bon repas, noter ce qui a plu, améliorer les recettes, éliminer celles qui n'ont pas eu de succès. Pour les apéritifs : La mousse de roquefort aux chips de poire. J'ai recommencé à deux fois les chips car pour la première...
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