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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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chandeleur
2 février 2016

AUMONIÈRES AUX MIRABELLES AUX ÉPICES SAUCE CARAMEL

AUMONIÈRES AUX MIRABELLES AUX ÉPICES SAUCE CARAMEL
La chandeleur était anciennenemt une fête paienne romaine, la fête des lumières. On entend dire souvent qu'il s'agit d'une fête chrétienne. Mais nulle part dans la Bible vous ne trouverez l'allusion à une fête de ce type. Et nulle part vous ne lirez que...
Posté par afonlavi à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  dessert,  recette facile,  crêpes,  Chandeleur,  recette rapide,  mirabelles,  sauce caramel

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1 février 2016

CRÊPES À LA FLORENTINE

CRÊPES À LA FLORENTINE
S'il y a bien une recette de crêpes salées que j'affectionne, c'est bien celle-là. Le mariage de la sauce tomate maison et des épinards a un effet umami* indiscutable. Déguster une crêpe à la florentine, c'est un peu comme se retrouver à la table d'un...
Posté par afonlavi à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  légumes,  épinards,  tomates,  sauce tomate,  crêpes,  Chandeleur,  crêpes salées,  florentine

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1 février 2015

CREPES LEGERES A LA BIERE et CONFITURE DE LAIT MAISON AU PRALIN

CREPES LEGERES A LA BIERE et CONFITURE DE LAIT MAISON AU PRALIN
ON VEUT DES CREPES !! C'est bien normal, c'est bientôt la Chandeleur ! Ici par chez nous, nous avons coutume de faire sauter les crêpes avec un louis d'or dans la main et quelques billets (les billets ont été rajoutés au fil des ans dans ma famille...),...
Posté par afonlavi à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  enfants,  recette facile,  confiture de lait,  crêpes,  Chandeleur,  carnaval,  recette express,  Mardi-Gras,  bière,  praliné

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30 janvier 2015

CREPES À LA POMME DE TERRE, SALADE DE ROQUETTE ET BACON FRIT, VINAIGRETTE AU MIEL

CREPES À LA POMME DE TERRE, SALADE DE ROQUETTE ET BACON FRIT, VINAIGRETTE AU MIEL
Les crêpes sont les incontournables de la Chandeleur. Je ne connais personne qui n'aime pas les crêpes ! Au sucre, avec du nutella ou une pâte à tartiner maison, à la confiture ou avec un soupçon de cannelle : un régal !!! N'oublions pas les crêpes version...
Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette originale,  ciboulette,  mâche,  pommes de terre,  crêpes,  Chandeleur,  crêpes salées,  bacon,  roquette,  recette d'hiver,  maïs doux

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2 février 2012

CREPES AU CHOCOLAT AMER, BANANES ROTIES et SAUCE AU CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL

CREPES AU CHOCOLAT AMER, BANANES ROTIES et SAUCE AU CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL
Je viens juste de regarder le classement des blogs culinaires pour 2012 sur le site AFTOUCH Cuisine et j'ai envie de crier YOUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUPIIIIIIEEEEEEEEEEEEEEEEEEE WHAOUUUUUUHHHHHHHH !!!! Parce que je fais partie du top 1O des meilleurs blogs...
Posté par afonlavi à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  bananes,  dessert,  crêpes,  Chandeleur,  caramel de banane,  crêpes au chocolat

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29 janvier 2012

CREPES AU JAMBON ET AUX POMMES

CREPES AU JAMBON ET AUX POMMES
Bientôt la Chandeleur !!! Ou aussi appelée fête des chandelles, qui a lieu tous les 2 février. Je reviendrai sur l'historique de cette fête dans un de mes futurs posts. L'occasion de s'essayer au lancé de crêpe, de refaire la vieille recette scandinave...
Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée originale,  jambon,  entrée salée,  pommes,  mozzarella,  crêpes,  Chandeleur,  béchamel,  crêpes salées

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