C'EST TRES FACILE A FAIRE

TARTELETTES PROVENCALES AU CHEVRE CHAUD

Ce matin je découvre avec une très grande joie que mon blog est à la une sur canalblog dans "Blog à la une". Un très grand merci à toute l'équipe de canalblog et à tous les bloggeurs et bloggeuses. Bonne semaine gourmande ! Des tartelettes aussi belles...

Posté par afonlavi à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, chevre chaud, olives noires, recette facile

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6 mars 2011

TRIFLE DE BOUDIN NOIR

La carence en fer est courante dans la population générale. Manger équilibré est source de bonne santé. Le boudin noir contient une grande proportion (15 mg/100 g) de fer héminique (d'origine animale) qui est beaucoup mieux absorbé par le corps que le...

Posté par afonlavi à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pommes de terre, boudin noir

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4 mars 2011

Bientôt sur le blog

A venir très prochainement :des tartelettes provençales, un superbe bavarois sur génoise, un trifle au boudin noir...

Posté par afonlavi à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2011

MONTECAOS PETITS GATEAUX POUR ACCOMPAGNER LE THE

Petites douceurs orientales pour nous évader un peu... 3 ingrédients de base, 5 mn de préparation, 10 mn de cuisson, un parfum d'orient : voici en résumé ces petits gâteaux qui accompagneront à merveille votre thé ou à tout moment pour les plus gourmands....

Posté par afonlavi à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, thermomix, café gourmand, montecaos, thé gourmand

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2 mars 2011

PANNA COTTA AU JAMBON DE BAYONNE

Ce que j'aime dans les panna cotta : leur goût onctueux et les innombrables déclinaisons, de plus c'est très facile à faire. Vous pouvez les préparer la veille pour le lendemain ou le matin pour le déjeuner. Je préfère utiliser l'agar agar qui est un...

Posté par afonlavi à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, carottes, entrée light, crème fraîche allégée, entrée froide, jambon de bayonne

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1 mars 2011

PIZZA SUCREE AUX FRUITS ET CHOCOLAT BLANC

J'adore les pizzas, aux garnitures infinies. J'ai deux préférées : la classique faite avec du tomata maison et une bonne épaisseur de gruyère râpé et celle au fromage de chèvre frais avec une pointe de miel. La recette que je vous propose est non seulement...

Posté par afonlavi à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, dessert facile, cocktail de fruits, crème fraîche, fruits en conserve, pizza, pizza sucrée

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26 février 2011

BRIOCHE A LA COQUE

Une briochette tout chaude au parfum presque envoutant, au coeur jaune d'or. C'est très facile à faire, c'est beau, ça réchauffe les chaumières, les coeurs peut être. Voici deux recettes : lla recette des briochettes à la coque et pour commencer la recette...

Posté par afonlavi à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée chaude, thermomix, entrée salée, oeufs, brioche, brioche salée, petit déjeuner

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25 février 2011

COOKIES TOUT CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL

Déjà le 70ème post ! Et déjà les recettes en attente qui s'accumulent - panna cotta au jambon de Bayonne, brioche à la coque, crème multifruits et son caramel de mandarine, tarte à la bisque de homard... dont je compte bien vous faire profiter dès que...

Posté par afonlavi à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat, cookies, café gourmand, fleur de sel, recette simple

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23 février 2011

GATEAU SOLEIL

Un gâteau simple, pas de présentation exceptionnelle, mais un gâteau tout simplement bon, très facile à faire, je dirais sans soucis. J'ai juste réduit la quantité de sucre qu'on peut remplacer par du stévia en poudre ou du sirop d'agave en ajustant les...

Posté par afonlavi à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, bananes, thermomix, cannelle, gâteau -, gâteau facile à faire

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22 février 2011

SURPRISE ASIATIQUE AU PORC ET POIVRONS

Dans le cuisine actuelle de février, une recette a attiré mon attention, par l'originalité de la préparation des vermicelles chinois. Il se trouve que j'en avais en stock. Je les ai accomodés avec ce que j'avais sous la main, le résultat : une petite...

Posté par afonlavi à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, création originale, poivrons, vermicelles chinois

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